ヒゲ父ちゃん飯 こんにゃく、ごぼう、にんじんの味噌煮
こんにゃくが食べたくて、残っていたゴボウと合わせてみそ煮を作りました。 作り方 材料 こんにゃく：1枚（1口サイズにちぎる） にんじん：1本（1口サイズの乱切り） ごぼう：1/2本（1口サイズの乱切り） 顆粒のダシ：スティックの半分 酒：ち...
こんにゃく
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ヒゲ父ちゃん飯 
ヒゲ父ちゃん飯 れんこんとこんにゃくのピリ辛炒め
サクサク系のれんこんを買ったので、こんにゃくと合わせてピリ辛のおかずに。 材料 こんにゃく：1枚（手で一口大にちぎる） れんこん：こんにゃくと同じぐらい（4等分に切って薄切りにする） 醤油：ちょっと 砂糖：ちょっと 酒：ちょっと みりん：ち...
ヒゲ父ちゃん飯 こんにゃくステーキ 焼き肉ソース
やってみたかったこんにゃくステーキ♪ 作り方 材料 こんにゃく：1パック（味が付きやすいように格子状の切れ目を入れて、お好みサイズにカット） にんにく：ちょっと（みじん切り） 焼肉のタレ：ちょっと こんにゃくの表面に格子状の切れ目を入れて、...
ヒゲ父ちゃん飯 こんにゃく・にんじん・れんこんの煮物
こんにゃくが食べたくて、珍しく煮物を作りました。 こんにゃくは板のものを手でちぎって1口サイズにします。1口大にざく切りしたにんじんと一緒に鍋に入れて、水を全体が浸かるまで入れ、だしを入れて火にかけます。 沸騰してきたら、冷凍れんこんも入れ...
ヒゲ父ちゃん飯 ねじりこんにゃく
久しぶりに食べたくなって作った「ねじりこんにゃく」 板のこんにゃくを短冊状に切って、真ん中に2cmぐらい切込みを入れてグルンってして、煮込むだけ。 味付けは、醤油・みりん・酒を同じぐらいの割合で入れて、砂糖は少し。塩で味を調える。 材料 こ...