ヒゲ父ちゃん飯 カレーピラフ
昨日のタンドリーチキンが、食べきれずに残ったからそのままカレーピラフに利用〜！ チャーハン作る要領で、カレー粉を投入するだけ。 材料 鶏もも肉：１枚分を１口サイズに 玉ねぎ：１個 にんじん：１／２個 にんにく：５片ぐらい ご飯：食べる分 カ...
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ヒゲ父ちゃん飯 
ヒゲ父ちゃん飯 タンドリーチキン
鶏もも肉シリーズのタンドリーチキン。 １口サイズに切った鶏もも肉に、ヨーグルトとカレー粉を混ぜて放置。味がついたらフライパンで焼くだけ。ただ、味がないから焼く時に塩を振って味を調整。 材料 鶏もも肉：１枚分 カレー粉：全体に馴染むぐらい ヨ...
ヒゲ父ちゃん飯 ケイジャンチキンの唐揚げ
鶏もも肉シリーズのケイジャンチキンの唐揚げ。 １口サイズに切った鶏もも肉に、ケイジャンスパイスを振りかけて放置。味がついたら片栗粉を付けて揚げちゃう。 材料 鶏もも肉：１枚分 ケイジャンスパイス：全体に馴染むぐらい 片栗粉：全体が粉っぽくな...
ヒゲ父ちゃん飯 ソーセージペペロンチーノ
一人昼飯だったので、ちょっと辛めのペペロンチーノにしました。 ベビーソーセージが残っていた（っていうか、１ヶ月前に賞味期限切れてた）ので、チビ達には食べさせられないから、処理しちゃうっていう。 材料 パスタ（リングイネ）：食べたい分 にんに...
ヒゲ父ちゃん飯 ひき肉の焼きそば
パッタイペーストを業スーで買ったから、タイ風焼きそば作ろうとしたけど、思ったよりパッターペーストが辛かったから、チビ達用に普通の焼きそばにした。麺入れる前までは一緒に炒めておいて、半分にわけてから麺を入れて味付け。 だからひき肉を使っている...
ヒゲ父ちゃん飯 牛豚合挽肉+レタスチャーハン
ご飯が残っていて、チビ達に聞いてみたらチャーハンを食べたいということで、シーザーサラダに使っていなかったレタスの外側を入れちゃったチャーハン。 冷凍してあった牛豚合挽肉も微妙な量だったから全部入れちゃったけど、ちょうどよかったみたい。 にん...
ヒゲ父ちゃん飯 ミートソースパスタ
冷凍していたミートソースパスタ。 パスタはリングイネにしました。 材料 合挽肉：ほどほどに多め（玉ねぎと人参のカサよりは少なめ） 玉ねぎ：３個 にんじん：３本 干し椎茸：３枚ぐらい（お湯で戻す） カットされたトマト缶：１缶 水：全体が浸るぐ...