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山東菜

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ヒゲ父ちゃん飯

山東菜のおひたし

スーパーでたまに見かける「山東菜」を、サクッと作れるおひたしにしました。 作り方 材料 山東菜:半束(5cm幅に切る) 鰹節:お好みで ポン酢:お好みで 切った山東菜を沸騰したお湯でさっと茹でます。 しんなりしたらお湯を捨てて、水道の水で一...
ヒゲ父ちゃん飯

山東菜の中華風おひたし

山東菜は安くて、シャキシャキで美味しい野菜! 作り方 材料 山東菜:1袋(さっと茹でたら、4cm幅に切る) 鶏ダシ(顆粒):ささっと お酢:ちょろちょろ 醤油:ちょっと にんにくチューブ:ちょっと ごま:ちょっと ごま油:ちょっと 山東菜を...