ヒゲ父ちゃん飯 塩レモン肉もやしあんかけ
唐揚げにかけたら美味しいんじゃないか？！っていうレモンを効かせた肉もやしあんかけ！ 作り方 材料 合挽肉：握りこぶし1個分ぐらい もやし：2袋 自家製にんにく背脂：大さじ3ぐらい 塩レモン：6枚 白ワイン：ちょっと ウェイパー：ちょっと レ...
副菜
ヒゲ父ちゃん飯 
ヒゲ父ちゃん飯 もやし・にんじん・きゅうりだけの中華風ナムル
きゅうりは、以前買った「千切りスライサー」を使ったらめちゃくちゃ早い！ 作り方 材料 もやし：1パック きゅうり：1本（5cmぐらいの千切り） にんじん：5cmぐらい（千切り） にんにくチューブ：4cmぐらい 醤油：ちょっと 【自家製】にん...
ヒゲ父ちゃん飯 きゅうり納豆塩昆布
納豆にきゅうり入れてみました！ 作り方 材料 納豆：1パック きゅうり：1本（5mmの角切り） 塩昆布：ちょっと きゅうり切ったら混ぜるだけｗｗｗｗ 納豆のタレは普通に使います。カラシはお好みで。 きゅうりが入っている分、味が薄くなるので足...
ヒゲ父ちゃん飯 小松菜肉味噌のレタス巻き
小松菜とレタスが残っていたので、どうしたもんかなぁ〜とレシピ見ていたら、行けるかもと。 作り方 材料 小松菜：4株（みじん切り風） 合挽肉：拳1つ分ぐらい ごま油：ちょっと 酒：ちょっと多め 味噌：大さじ１ちょっと 醤油：ほんのちょっと め...
ヒゲ父ちゃん飯 かぼちゃの煮付け
離乳食のかぼちゃを作ったら、煮込みすぎてくずれちゃったから、甘くしすぎない煮付けにしました。 離乳食のつもりだったから皮の部分は全部取ってある〜。 作り方 材料 かぼちゃ：食べたい分 鰹節：指３本でギュッと しょうゆ：ちょびちょび みりん：...
ヒゲ父ちゃん飯 マッシュポテト
アメリカンなマカロニチーズに合わせた、マッシュポテト（混ぜるだけ！） 作り方 材料 マッシュポテト（混ぜるだけ！）：1袋 バター：2cmぐらい 牛乳：コップ2杯ぐらい？！ 塩コショウ：少々 混ぜるだけのマッシュポテト！ コストコで売ってる、...
ヒゲ父ちゃん飯 小松菜ツナ
「こまつなつな」の響きが好き！ 作り方 材料 小松菜：1袋 ツナ缶：1缶 塩：ちょっと（小松菜しんなり用） マヨネーズ：ちょっと にんにく酢：ちょっと 醤油：ちょっと 鰹節：ちょっと いりごま：ちょっと 小松菜を洗ったら、茎の方は4cmぐら...
ヒゲ父ちゃん飯 カットミニトマト
ミニトマトを切っただけ（笑） 作り方 材料 ミニトマト：10個 ミニトマトを1/4に切って、完成ｗｗｗｗ 第3子ちゃんが好きだけど、丸のままだと喉に詰まると怖いので、1/4にカット。 でも、父ちゃん用の丸トマトをちゃんと噛んで食べれてたから...
ヒゲ父ちゃん飯 しめじとベーコンのマヨポン酢
しめじメインの副菜！マヨポン酢で美味しい♫ 作り方 材料 しめじ：1パック半 ベーコン：3枚 マヨネーズ：大さじ1 ポン酢：ちょっと フライパンに、油の代わりにマヨネーズを入れて火をつけてマヨが溶けてきたら、ベーコンを入れて炒めていきます。...
ヒゲ父ちゃん飯 じゃがいもと豚肉のみぞれ煮
大根安かったから買ったのですが、前に買ったのも残ってて、、、、みぞれ煮。 作り方 材料 じゃがいも：4個ぐらい 極薄豚バラ肉：200gぐらい 小松菜：3株 大根おろし：10cm分ぐらい 塩麹：ちょっと 塩：ちょっと 水溶き片栗粉：ちょっと ...
ヒゲ父ちゃん飯 ピーマンのチーズ焼き
ピーマンが残っていてどうしたものかとググっていたら見つけたレシピ。 味が想像できなかったのですが、作ってみたら美味しかった！チビ達はピーマンの苦さがだめでした。。 作り方 材料 ピーマン：4個（ヘタを取って半分に） たまねぎ：中半分（みじん...
ヒゲ父ちゃん飯 春菊の天ぷら
カレーうどんだけだと寂しかったので、天ぷらにしました。 以前から、薄衣の春菊の天ぷらが好きでやってみたのですが、丁度いい薄衣にするのに4本ぐらい春菊を使っちゃいました。 天ぷら衣は、たまごを溶いたら水と氷を加えてサラサラにします。そこへ薄力...
ヒゲ父ちゃん飯 セロリの葉のひき肉ごま油醤油
セロリが1株、安売りしていたのでとりあえず浅漬けにしたのですが、大量に残ったセロリの葉を炒めてみたらうまかった！！ セロリの葉は、全部1cm弱のみじん切りにしておきます。 フライパンに、ごま油を多めに入れたら豚ひき肉を炒めていきます。全体に...
ヒゲ父ちゃん飯 粒マスタードジャーマンポテト
頒布会でじゃがいもがいっぱい届いたから、ジャーマンポテト！ たまねぎ・じゃがいも・ベーコンを全部を細切りにして、オリーブオイルで炒めたあとに、ブイヨンと酒を入れてよく炒めます。 いい感じの味付けになったら、最後に粒マスタードをたっぷり入れて...
ヒゲ父ちゃん飯 チーズジャーマンポテト
頒布会でじゃがいもがいっぱい届いたから、ジャーマンポテト！ たまねぎ・じゃがいも・ベーコンを全部を細切りにして、オリーブオイルで炒めたあとに、ブイヨンと酒を入れてよく炒めます。 いい感じの味付けになったら、お皿に盛って最後にとろけるチーズを...