さつまいも

さつまいもご飯

第１子が保育園のお芋掘りで取ってきた「さつまいも」を、ご飯と一緒に炊きました！保育園で食べたさつまいもご飯は、皮がついていなくて色がなかったようなので、あえて皮付きにしました！よく洗って、一口大に切ったさつまいもを水にさらしておいて、お米を...

2021.11.02 2021.11.08

ヒゲ父ちゃん飯

バターポン酢の味付けが結構イケました！さつまいもは、切ったあとに一旦水にさらして、少ししたら水を入れ替えて、電子レンジで4分程度加熱しておきます。フライパンにバターを溶かしたら、さつまいもを炒めて冷凍のほうれん草を加えてよく炒めます。全体に...

2021.09.29 2021.09.30

ヒゲ父ちゃん飯

ブルーミングオニオン（オニオンブロッサム）の余った粉で、いろいろを揚げてみました。粉が少なめだったので、ちょっと素揚げの天ぷらみたいな、フライみたいな。鮭だけ2切れは、パン粉を付けて揚げました。揚げ物は暑さと熱さを我慢すれば、楽ちんで美味し...

2021.09.24 2021.09.28

ヒゲ父ちゃん飯