「こまつなつな」の響きが好き！
作り方
材料
- 小松菜：1袋
- ツナ缶：1缶
- 塩：ちょっと（小松菜しんなり用）
- マヨネーズ：ちょっと
- にんにく酢：ちょっと
- 醤油：ちょっと
- 鰹節：ちょっと
- いりごま：ちょっと
小松菜を洗ったら、茎の方は4cmぐらい、葉っぱの方は2cmぐらいに切っていきます。
ビニール袋に、切った小松菜と塩をちょっと入れてよく振ります。少し（30分ぐらい）時間を置くとしんなりするので、モミモミして電子レンジで30秒（600w）ぐらいチンしてあげます。（熱くならない程度に。）
水分が結構出るので、袋ごとギュッと絞って水分を捨てます。
水分を切った小松菜に、マヨネーズ・にんにく酢・醤油・鰹節・いりごまを入れて、全体が馴染むようにビニール袋をよく振って、もみもみしてあげます。
食べるまで冷蔵庫に入れておいて冷やしておくと美味しいです！
コメント