ほうれん草とベーコンのクリームパスタ

前に作った「ほうれん草とソーセージのクリームパスタ」のソーセージをベーコンに変えただけ！

ほうれん草とソーセージのクリームパスタ

あるものでパスタにしました！ 作り方 材料 冷凍ほうれん草：ザザザァ〜っと ソーセージ：8本ぐらい（斜め切り） パスタ（リングイネ）：食べたい分 塩：パスタの茹で汁の1％ぐらい（ちょっと多いかな？！ぐらい） オリーブオイル：たっぷりめ ホワ...

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2022.03.15

作り方

1. パスタを茹でる用に、多めの水と塩を鍋に入れて沸かして、お湯が沸騰したらパスタを投入します。茹でている間にソースを作っていきます。
2. フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火でベーコンを炒めていきます。
3. ベーコンに火が通ったら、冷凍ほうれん草も加えて解凍して炒めます。
4. ホワイトルウを牛乳で溶いてから、フライパンに入れて混ぜます。
5. ホワイトルウは、結構ドロッとしてきちゃうので、パスタの茹で汁をお玉で2杯ぐらい入れます。
6. コンソメキューブを入れて混ぜ混ぜして溶かします。
7. ソースがドロドロしすぎていたらゆで汁か牛乳を加える。味見をして味が物足りなければ、塩で調整。
8. パスタが茹で上がったら、フライパンに入れてソースと混ぜて、味を確認したら完成！