長男指定のコンソメスープ。野菜がなかったからじゃがいもと玉ねぎだけだけど、作って欲しいということで。。
ベーコンはあったけど、豚肉がいいって。
玉ねぎ炒めたら、豚肉とじゃがいも入れて、豚肉に火が通ったら水入れて、煮込まれたらコンソメ投入するだけ。
材料
- 豚肉薄切り：拳1個分ぐらい
- 玉ねぎ：小2個
- じゃがいも：大1個
- コンソメキューブ：2個
- 醤油：ちょっと
- 塩：ちょっと
コンソメじゃなくて、味噌入れたらほぼ豚汁的な感じだけど、コンソメでも美味しかった（笑）
豚肉のコンソメスープ
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