キャベツときゅうりをシンプルに中華風に浅漬けした漬物。
きゅうりは叩いて割ってから、手で1口サイズにする。キャベツも適当にちぎって少し大きめがいい感じに。
味付けはとってもシンプルで、中華だしの顆粒をざざっとかけて少し混ぜて全体に馴染んだら、ポン酢とごま油をちょっとずつ入れて、また全体を混ぜたら冷蔵庫へ。
材料
- キャベツ：5,6枚
- きゅうり：3本
- 中華だし（顆粒）：ざざっと
- ポン酢：ちょっと
- ごま油：ちょっと
大人だけならラー油を入れると美味しいです！
キャベツときゅうりの中華風浅漬
ヒゲ父ちゃん飯記事内に広告が含まれています。
コメント