ヒゲ父ちゃん飯 キャベツガリバタチキン
キャベツと鶏もも肉があったら、作るの楽ちんなガリバタチキン！ キャベツはモリモリのほうが美味しい！！ 作り方 材料 鶏もも肉：2枚（一口大に切って、にんにくと酒につけておく） キャベツ：6枚ぐらい（一口大にちぎる） バター：3cm幅ぐらい ...
ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 
ヒゲ父ちゃん飯 きゅうり納豆
納豆に、シンプルにきゅうりだけ入れてみました！ 作り方 材料 納豆：1パック きゅうり：1本（5mmの角切り） 5mmのさいの目に切ったきゅうりを混ぜるだけの簡単料理。料理かな？！ 納豆のタレは普通に使います。カラシはお好みで。 きゅうりを...
ヒゲ父ちゃん飯 モロヘイヤ納豆
モロヘイヤをもらったんだけど、どうしたものか悩んでとりあえず納豆に混ぜてみた。 作り方 材料 モロヘイヤ：1束ぐらい（茹でてからみじん切り） 納豆：2パック（付いているだしがあればそのまま使う） めんつゆ：ちょっと モロヘイヤを茹でてしんな...
ヒゲ父ちゃん飯 ほうれん草と鮭のホワイトソースグラタン
久しぶりにグラタン！ 作り方 材料 鮭：2切れ（焼いてから皮と骨をとっておく） ほうれん草：1袋（4cm幅に切る） 玉ねぎ：1個（くし切り） マカロニ：食べたい分茹でておく ホワイトルウ：ほどよく 牛乳：ほどよく 塩コショウ：ちょっと とろ...
ヒゲ父ちゃん飯 春菊の塩昆布おひたし
いつものポン酢おひたしじゃなくて、塩昆布で気分転換！ 作り方 材料 春菊：1袋（5cm幅に切る） 塩昆布：ふたつまみ ごま：ちょっと 切った春菊を色が変わって、茎がシャキシャキの状態まで茹でる。 お湯を捨てたら、春菊を水で締めてしっかり握っ...
ヒゲ父ちゃん飯 舞茸とレタスの豚肉炒め
レタスを炒め物にするっていう父ちゃんにとっては意外な料理。 外側の緑緑した部分を使ってみたけど、ちょっと苦味が強いかも。 作り方 材料 舞茸：1株（石づきをとって1口サイズにほぐす） 極薄豚肉：拳1つ分（1口サイズに切る） レタス：8枚ぐら...
ヒゲ父ちゃん飯 舞茸とブロッコリーのオイスターソース炒め
もやし炒めは2袋使って、盛り盛りで作るのが定番になってきた！ 作り方 材料 舞茸：1株（石づきをとって1口サイズにほぐす） ベーコン：4枚（1cm幅に切る） ブロッコリー：1株（1口サイズにほぐして、茎の部分も薄切りにする） 小松菜：3束ぐ...
ヒゲ父ちゃん飯 ごぼうサラダ
50cmぐらいの一本の長いごぼうを買ってきたので、半分はごぼうサラダにしました。 作り方 材料 ごぼう：太さによるけど25cmぐらい にんじん：大1／２本 マヨネーズ：美味しく感じるぐらい にんにく酢：ちょっと ごま：いい感じに ごぼうは5...
ヒゲ父ちゃん飯 ニラと卵のむらくも汁
ニラと卵がダブルメインだから、「かきたま汁」じゃなくて「むらくも汁」。 作り方 材料 にら：1束（5cm幅に切る） 卵：1個（よく溶いておく） 顆粒だし：小さじ1ぐらい 醤油：ちょっと 鍋に顆粒だしを入れて沸騰させたら、ニラを投入。 ニラが...
ヒゲ父ちゃん飯 かぼちゃとにんじんの煮物
離乳食用のかぼちゃを買っていたので、にんじんと一緒に煮て煮物に！ 作り方 材料 かぼちゃ：大きめサイズの1/4 にんじん：2本 かつおだし（顆粒）：1/2本 酒：ちょっと 砂糖：ちょっと 塩：ちょっと みりん：ちょっと 醤油：ちょっと かぼ...
ヒゲ父ちゃん飯 小松菜と油揚げのおひたし
茹でた小松菜と油揚げに、干しエビを入れた和風おひたし。 作り方 材料 小松菜：1袋（5cm幅に切る） 油揚げ：3枚（湯通しして、1cm幅に切る） 干しエビ：2つまみぐらい 顆粒だし：ささっと 酒：ちょろちょろ 醤油：ちょっと みりん：ちょっ...
ヒゲ父ちゃん飯 豚バラ小松菜もやし炒め
残り物の豚バラ小松菜もやし炒めでサクッと。 作り方 材料 豚バラ肉：拳2つ分 もやし：1袋 小松菜：1株 塩レモン：3枚 にんにく：5片 鶏ダシ（顆粒）：サササっと XO蔣：ちょっと 酒：ちょっと 醤油：ちょっと 塩：ちょっと 自家製塩レモ...
ヒゲ父ちゃん飯 きゅうりとツナ缶のまぜまぜ
塩もみした薄いスライスのきゅうりに、ツナ缶を混ぜただけの副菜。 意外とご飯にも合うので、とってもお気に入り！ きゅうりはスライサーで薄くして、ちょっと多いかな？ぐらいの塩で混ぜて少し放置。しんなりしてきたら、思いっきり握って水を絞って、少し...
ヒゲ父ちゃん飯 テリヤキチキンとタルタルソース
ご飯がススム間違いないおかず！ 作り方 材料 ■テリヤキチキン 鶏もも肉：2枚（小さめの一口サイズに切る） 酒：ちょっと多め 醤油：ちょっと多め みりん：ちょっと多め はちみつ：ちょっと ■タルタルソース ゆで卵：2個（適当に潰す） 玉ねぎ...
ヒゲ父ちゃん飯 レタスとソーセージの卵炒め
レタスに火を入れるのは微妙だったんですが、慣れてきました。 作り方 材料 ソーセージ：10本（斜めスライス） レタス：6,7枚（適当にちぎる） 卵：3個 顆粒中華スープ：適量 酒：ちょっと 塩：ちょっと 卵を溶いて2つかみぐらいの顆粒中華ス...