ヒゲ父ちゃん飯 きゅうりとレタスの和風サラダ
さっと作れるサラダ！材料 きゅうり：2本（スライスして塩もみしておく） レタス：外側から3,4枚 刻み海苔：ちょっと 鰹節：ちょっと 醤油：ちょっと 塩：ちょっと ごま油：ちょっと きゅうりはスライサーで薄切りにして塩もみしておきます。 レ...
ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 
ヒゲ父ちゃん飯 れんこんとこんにゃくのピリ辛炒め
サクサク系のれんこんを買ったので、こんにゃくと合わせてピリ辛のおかずに。材料 こんにゃく：1枚（手で一口大にちぎる） れんこん：こんにゃくと同じぐらい（4等分に切って薄切りにする） 醤油：ちょっと 砂糖：ちょっと 酒：ちょっと みりん：ちょ...
ヒゲ父ちゃん飯 シーフード塩焼きそば
まるちゃん焼きそば「塩」を使って、シーフード塩焼きそば！材料 やきそば麺：3玉（１〜２分レンチンして温めておく） 豚バラ肉：拳１つ分ぐらい にんにく：5片 玉ねぎ：1/2玉 にんじん：1/2本 もやし：１袋 小松菜：２株 シーフードミックス...
ヒゲ父ちゃん飯 シーフードペペロンチーノ
シーフードミックスを使って、辛めのペペチで父ちゃん昼飯！作り方材料 シーフードミックス：拳1つぐらい 冷凍ほうれん草：ちょっと にんにく：10片（スライス） 塩レモン：4枚 唐辛子（鷹の爪）：5本 白ワイン：ドボッ こしょう：ちょっと パス...
ヒゲ父ちゃん飯 なめこの味噌汁
ヌルヌルなめこの味噌汁！作り方材料 なめこ：1袋 油揚げ：3枚 冷凍ほうれん草：ちょっと 顆粒だしスティック：ちょっと 味噌：お玉半分ぐらい 油揚げは、一回湯通しして油抜きしておく 鍋に、なめこと水、顆粒だしを入れて沸騰させていく 沸騰した...
ヒゲ父ちゃん飯 たけのこご飯の醤油焼きおにぎり
残っちゃった筍の炊き込みご飯を、醤油味の焼きおにぎりに！材料 筍の炊き込みご飯：残っている分 醤油：ちょっと 筍の炊き込みご飯をおにぎりにして、魚焼きグリルで両面を焼いていく。 焼き目がついてきたら、片方ずつ醤油をつけて焼いていく。 醤油が...
ヒゲ父ちゃん飯 豚バラの野菜炒め
普通の野菜炒め！材料 豚バラ肉：拳1つ分（4cm幅ぐらい） たまねぎ：1こ（くし切り） にら：1束（4cm幅ぐらい） 醤油：ちょっと ウェイパー：ちょっと 酒：ちょっと オリーブオイルを入れて加熱したフライパンで、玉ねぎが透明になるぐらいま...
ヒゲ父ちゃん飯 チンゲン菜ともやしベーコン炒め
業スーで買った「ライムペッパーソルト」と「シュリンプチリソルト」を使うためにシンプルな野菜炒めに。塩レモンとにんにくをオリーブオイルで炒めたら、ベーコン→もやし・チンゲン菜の順で炒めて、火が通ってきたら調味料で味付け。最初はチビ達も食べれる...
ヒゲ父ちゃん飯 昆布の千切りのポン酢マヨ
料理とは言えないぐらい簡単な副菜。スーパーで売っている生の千切り昆布に、ポン酢とマヨネーズをかけただけのお手軽感の割に美味しい。材料 生の千切り昆布：1パック ポン酢：ちょっと マヨネーズ：ちょっともずく酢が好きなチビ達も食べるのですが、ち...
ヒゲ父ちゃん飯 えのき茸とわかめの中華和え
えのき茸は、生で食べちゃダメです！！作り方材料 えのき茸：半束（2cm幅に切る） 乾燥わかめ：２つかみぐらい ウェイパー：大さじ1ぐらい めんつゆ：ほんのちょっと ごま油：ちょっと えのき茸は切ったら、器に入れてレンジで熱くなるまで（1〜2...
ヒゲ父ちゃん飯 ニラ肉卵焼き
ニラとひき肉があったから卵焼きに！作り方材料 にら：1束（1cm幅に小さく切る） ひき肉：拳1つ分 たまご：5個 酒：ちょっと ウェイパー：大さじ1ぐらい めんつゆ：ほんのちょっと ボールにウェイパーをお湯で溶かして、粗熱を取っておく。 た...
ヒゲ父ちゃん飯 こんにゃくステーキ 焼き肉ソース
やってみたかったこんにゃくステーキ♪作り方材料 こんにゃく：1パック（味が付きやすいように格子状の切れ目を入れて、お好みサイズにカット） にんにく：ちょっと（みじん切り） 焼肉のタレ：ちょっと こんにゃくの表面に格子状の切れ目を入れて、味が...
ヒゲ父ちゃん飯 あんかけ揚げ出し豆腐
厚揚げみたら食べたくなったので、超適当に（笑）作り方材料 厚揚げ：1パック（お好みサイズにカット） めんつゆ：ちょっと 水：ちょっと 塩：ちょっと 醤油：ほんのちょっと みりん：ほんのちょっと 水溶き片栗粉：ちょっと 厚揚げをフライパンで、...
ヒゲ父ちゃん飯 サバ味噌缶の炊き込みご飯
秋刀魚の蒲焼缶詰がなかったから、さばの味噌煮缶で作ってみたら美味しかった！材料 米：3合 サバ味噌缶：1缶 にんじん：半分 干し椎茸：スライスを7枚ぐらいをハサミで小さく切る めんつゆ：ちょっと 長ネギの青い部分：２つ お米を研いだら規定量...
ヒゲ父ちゃん飯 若竹汁
大家さんからもらった採れたての竹の子で汁物。筍（たけのこ）は、下茹でしたあとのものです。作り方材料 筍（たけのこ）：小1つ（くし切り） わかめ：ちょっと（お好みで） 塩：ちょっと 酒：ちょっと 醤油：ほんのちょっと めんつゆ：ほんのちょっと...