ヒゲ父ちゃん飯 冷や汁 冷凍の鯵の開きを買っていて、そのまま焼いて食べようと思っていたら、きゅうりが余ってたので冷汁にしてみた! 作り方 材料 鯵の開き:3枚 豆腐:1丁(硬いのが良くて木綿にした) きゅうり:4本ぐらい だし汁:じゃぶじゃぶになるぐらい みそ:ざ... 2021.05.31 2022.06.07 ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 かぼちゃサラダ かぼちゃが残ってたので、どうしたものかとググって見つけた! 作り方 材料 かぼちゃ:1/4個(皮は傷ついている部分だけ取る) コンソメキューブ:1個(使うときは適当に割る) マヨネーズ:ちょっと チーズ:1個(使うときは適当にちぎる) 塩:... 2022.03.20 2022.06.07 ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 水菜ともやしの豆腐サラダ さっぱりサラダ! 作り方 材料 水菜:1束(4cmに切っておく) もやし:1袋 豆腐:小4個 ゴマダレ:お好みで もやしをさっと茹でて、流水で冷やす。 切った水菜、豆腐を乗せて、ゴマダレをかけたら完成! 超簡単だけど、意外と美味しいの。豆腐... 2022.05.19 2022.06.06 ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 赤魚のもやしあんかけ 赤魚の切り身があったので、もやしあんかけをかけてみた! 作り方 材料 赤魚の切り身:6切れ もやし:1袋 にんじん:1/2本(千切り) たまご:1個 めんつゆ:ちょっと 醤油:ちょっと 顆粒中華だし:ちょっと 酒:ちょっと多め 塩:ちょっと... 2022.05.19 2022.06.06 ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 スタ丼(豚にんにく丼) 極薄豚肉買ったので、久しぶりにスタ丼(豚にんにく丼)を作りました。にんにくをいっぱい入れた豚丼ですね。 中鍋でにんにくをオリーブオイルで炒めたら、くし切りにした玉ねぎを透明になるまで炒めます。玉ねぎは太いものと細いものを作っておいくと美味し... 2021.09.03 2022.06.06 ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 小松菜ともやしのナムル もやしシリーズ! 作り方 材料 もやし:1袋 小松菜:3株 醤油:ちょっと にんにくチューブ:ちょっと ごま油:ちょっと 顆粒中華だし:ちょっと もやしと小松菜をさっと茹でます。 ぐにゃぐにゃになる前に、流水でしっかり冷やします。 調味料を... 2022.03.19 2022.06.06 ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 ボンゴレビアンコ 業スーで買った冷凍アサリを使って、ボンゴレビアンコにしました。 砂抜きして冷凍してあるから超便利です! 材料 アサリ:業スーの冷凍1袋 にんにく:5片 塩レモン:3枚 白ワイン:ちょっと 塩:ちょっと パスタ(スパゲッティー):お好みで に... 2021.11.14 2022.06.06 ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 ピーマンの肉詰め ピーマンの肉詰め食べたくて、普通に作りました。 材料 ピーマン:10個ぐらい(半分に切って種を取る) 合挽肉:ソフトボールぐらい 玉ねぎ:中1個(細かいみじん切りに) たまご:1個 中華だし(顆粒):サササッ〜って オイスターソース:ちょっ... 2022.05.20 2022.06.02 ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 ほうれん草とソーセージのクリームパスタ あるものでパスタにしました! 作り方 材料 冷凍ほうれん草:ザザザァ〜っと ソーセージ:8本ぐらい(斜め切り) パスタ(リングイネ):食べたい分 塩:パスタの茹で汁の1%ぐらい(ちょっと多いかな?!ぐらい) オリーブオイル:たっぷりめ ホワ... 2022.03.15 2022.06.02 ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 赤魚の煮付け 母ちゃんが赤魚を持ってきてくれたので、煮付けにしました。 材料 赤魚:食べたい分 しょうゆ:ちょびちょび みりん:ちょびちょび 砂糖:小さじ1ぐらい めんつゆ:ちょっとだけ 塩:ほんとちょっと はちみつ:ちょっと 赤魚が冷凍だったので、沸騰... 2022.03.08 2022.06.02 ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 じゃがいもとにんじんのコンソメスープ よくある野菜でコンソメスープ。 材料 ベーコン:3枚(1cm幅に切る) じゃがいも:2個(さいの目切り) たまねぎ:1個(粗みじん切り) にんじん:1/2本(さいの目切り) コンソメキューブ:1個 塩:ちょっと こしょう:お好みで 乾燥バジ... 2022.05.20 2022.05.31 ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 冷やしトマト 冷やしたトマトw 材料 トマト:1個(くし切り) マヨネーズ:お好みで こしょう:お好みで トマトを切る マヨとコショウをお好みで! 父ちゃん的には、冷やしトマトにマヨネーズとたっぷりの胡椒で食べるのがお好み! 2022.05.20 2022.05.31 ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 豚肉とチンゲン菜のあんかけ中華炒め あんかけ中華にすれば何でも美味しい(笑) 材料 チンゲン菜:1袋(1本ずつばらして、大きいものは縦に切っておく) 豚バラ肉:拳1つ分(2cm幅に切る) えのき茸:1袋 にんにく:5片(みじん切り) ウェイパー:大さじ2ぐらい 塩:ちょっと ... 2022.03.08 2022.05.31 ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 きゅうりとレタスの和風サラダ さっと作れるサラダ! 材料 きゅうり:2本(スライスして塩もみしておく) レタス:外側から3,4枚 刻み海苔:ちょっと 鰹節:ちょっと 醤油:ちょっと 塩:ちょっと ごま油:ちょっと きゅうりはスライサーで薄切りにして塩もみしておきます。 ... 2022.03.08 2022.05.31 ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 れんこんとこんにゃくのピリ辛炒め サクサク系のれんこんを買ったので、こんにゃくと合わせてピリ辛のおかずに。 材料 こんにゃく:1枚(手で一口大にちぎる) れんこん:こんにゃくと同じぐらい(4等分に切って薄切りにする) 醤油:ちょっと 砂糖:ちょっと 酒:ちょっと みりん:ち... 2022.03.08 2022.05.31 ヒゲ父ちゃん飯