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サーモン(養殖鮭)寿司

サーモン(養殖鮭)寿司 ヒゲ父ちゃん飯
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ドンキで冷凍養殖鮭が、ほぼ半身で1,000円だったから試してみた。

そのままと、炙りマヨサーモン!

材料

  • サーモン(養殖鮭):写真の感じぐらい
  • すし飯:食べる分
  • マヨネーズ:ちょっと
  • すし酢:お酢、砂糖を煮きる

アトランティックサーモンと違って、油が少なくて解凍されるとパサパサ感があって、身がボロボロになりかけている感じ。

やっぱ素人が握ると、ネタとシャリが剥がれやすい。。

コメント

  1. […] 以前買って寿司にしたサーモンを冷凍していた切り身をムニエルへ。 […]

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