さっと作れるサラダ!
材料
- きゅうり:2本(スライスして塩もみしておく)
- レタス:外側から3,4枚
- 刻み海苔:ちょっと
- 鰹節:ちょっと
- 醤油:ちょっと
- 塩:ちょっと
- ごま油:ちょっと
- きゅうりはスライサーで薄切りにして塩もみしておきます。
- レタスはさっと洗ったら、一口大にちぎる。
- きゅうりは30分ぐらいでしんなりしたら、水分を絞ってボールに入れます。
- 醤油とごま油をボールのきゅうりにかけて混ぜ混ぜして、いい味になったらレタスも入れてます。
- 最後に刻み海苔と鰹節をかけて全体を混ぜたら完成!
きゅうりの塩もみは、他の料理を作る前に準備しておくとすんなり進みます!
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