なめこ大根おろし

なめこと大根おろしを合わせただけだけど美味しい！

作り方

1. なめこは沸騰したお湯でちょっと茹でておきます。
2. 大根をおろしたら、粗熱を取ったなめこをいれて、めんつゆで味付けしたら完成。

ちょっと茹でて混ぜるだけだけど、副菜が足りないときにちょっと便利！