もやし・にんじん・きゅうりだけの中華風ナムル

きゅうりは、以前買った「千切りスライサー」を使ったらめちゃくちゃ早い！

セリアの千切りスライサーを使ってみた！ - どーでも！！

百均のセリアに行ったら「千切りスライサー」が売っていて、使ってみたくて買ってきました。 「セリアの千切りスライサー」は、一見普通のピーラー（皮むき器）に見えるのですが、刃の部分が特殊な形をしていて、スライスした食材が千切

do-demo.tontotakumi.com

作り方

きゅうりとにんじんは千切りにしておきます。

にんじんを鍋に入れて多めに水を入れたら、火にかけていきます。

沸騰したらもやしを入れて、少し透明になったらザルに上げて冷水で冷やします。

よく冷えたらきゅうりも入れてよく混ぜて、混ぜ合わせたタレをかけてしっかり混ぜたら完成！

混ぜてから少し時間を置いて、味が染み込むとより美味しいです。