ズッキーニって見た目はきゅうりっぽいんですが、ウリ科カボチャ属なので、かぼちゃの仲間ですよ！！
しかもお店で売っているサイズは、いい感じのサイズで収穫しているからあの大きさなのですが、2〜3日であっという間に大きくなるそうで、収穫のタイミングを逃すと巨大になってしまうそうです！
作り方
材料
- ズッキーニ：1/2本（半月切り）
- にんにく：2片（薄くスライス）
- 白ワイン：ちょっと
- 塩コショウ：少々
- フライパンにオリーブオイルを入れたら、弱火でにんにくスライスを炒めていきます。
- にんにくに焼き色がちょっと付き始めたら、ズッキーニを入れて一緒に炒めていきます。
- 塩コショウを軽くして、ズッキーニがしんなりしだしたら、白ワインをちょっと入れて軽くフランベしたら完成
パスタ作るより簡単ですが、思ったより美味しい1品ですよ！
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