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ベーコンともやしの炒めもの

ベーコンともやしの炒めもの ヒゲ父ちゃん飯
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Theもやし炒めを食べたい続きで、今回はベーコンともやし炒め

今回も自家製塩レモンとにんにくをオリーブオイルで軽く炒めたら、ベーコン入れて火を通す。

もやしは火を通しすぎるとぐにゃぐにゃになるから、ササッと炒めながら鶏ダシをいれて酒を入れて軽くフランベ。

最後に塩で味を整えたら完成。

材料

  • ベーコン:5枚
  • もやし:1袋
  • 塩レモン:3枚
  • にんにく:5片
  • 鶏ダシ(顆粒):サササっと
  • :ちょっと
  • :ちょっと

2021/10/24

ベーコンともやしの炒めもの

塩レモンを多めにして、シュリンプチリソルトで味付けしたら美味かった!!

コメント

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