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小松菜とにんじんのコンソメスープ

小松菜とにんじんのコンソメスープ ヒゲ父ちゃん飯
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汁がなかったので、あるものでサクッと。

作り方

材料

  • 小松菜:0.5袋(茎は4cm、葉は2cmぐらいに切る)
  • にんじん:4cmぐらい(千切り)
  • :ちょっと
  • コンソメキューブ:1個
  • 塩コショウ:ちょっと
  1. 千切りにしたにんじんを鍋に入れて、水を入れたら煮ていきます。
  2. 沸騰したら小松菜の茎の方を入れて、再沸騰したら酒を加えて、コンソメキューブを入れます。
  3. 火が通ったら小松菜の葉を入れて、少し煮たら完成!

超シンプルだけど、サクッとできる一品。

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