小松菜の３色ご飯

ほうれん草がなかったのですが、小松菜で３色ご飯にしてみました。

ほうれん草は、たっぷりめのバターでソテー。ひき肉はよく炒めたら、酒・醤油・めんつゆ・みりんで味付け。ちょっと濃い目が美味しい。たまごは牛乳をちょっと入れて混ぜてから、炒り卵にします。

お好みでご飯の上に乗せて、混ぜ混ぜして食べると美味しい♫

ほうれん草の代わりの小松菜のバターソテーは、苦味があってチビ達はダメでした。。大人には丁度いいぐらいの苦味だったので美味しかったけど、チビ達に食べさせるならやっぱりほうれん草だなぁ〜。