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あさりのお吸い物

あさりのお吸い物 ヒゲ父ちゃん飯
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たまに食べたくなるあさり汁を、味噌汁じゃなくお吸い物に。

作り方

材料

  • あさり:業スーの冷凍アサリ 1袋
  • :じゃぁ〜っと
  • :ちょっと
  1. アサリを鍋に入れたら、日本酒を入れて酒蒸しにする。
  2. アサリが開いたら、水を必要な量いれて沸騰させます。
  3. 最後に塩を入れて味を整えたら完成

塩とアサリの出汁だけのシンプルなお吸い物。味が物足りなかったら、醤油をちょっと垂らすと美味しくなります!

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