鶏肉の青椒肉絲（チンジャオロース）をオイスターソースで

冷凍していた鶏もも肉の薄切りで作った青椒肉絲（チンジャオロース）

ピーマンは8個ぐらい使ったかな。半分に切って内側から細切りにするほうが切りやすい。

ピーマンは最後に入れて、シャキシャキ感を出せるといいけど、、予熱でどんどん柔らかくなっちゃうから、作ってすぐ食べれるようにする！

オイスター使ったから、甘めの味付けに。