ヒゲ父ちゃん飯 カルボナーラパスタ
たまに食べたくなるカルボナーラ。 玉ねぎ炒めて、ベーコン入れて、茹で上がったパスタを入れて温めたら、たまごにチーズを入れたソースを混ぜて完成。 たまごは卵黄だけだともったいないから、全卵をよく混ぜて、ちょっとだけ牛乳入れておく。 ソースを入...
たまご
ヒゲ父ちゃん飯 
ヒゲ父ちゃん飯 タイ風焼きそば風
パッタイペーストを業スーで買ったから、タイ風焼きそばにしてみた。 思ったよりパッターペーストが辛かったから、チビ達用に普通の焼きそばを同時に作った。麺入れる前までは一緒に炒めておいて、半分にわけてから麺を入れて味付け。 たまごは、炒り卵にし...
ヒゲ父ちゃん飯 ほうれん草の炒めもの
内科で鉄分が足りないって言われたから、素直に買ってきたほうれん草をどうにかしようと考えているうちに、残っていたトマトとしめじをいれて、、なんなら卵もいれちゃえってできた炒めもの。 たまごとトマトときくらげの炒めものをイメージした味付け。 材...
ヒゲ父ちゃん飯 ほうれん草のおひたし めんつゆたまごソース
内科で鉄分足りないって言われたからほうれん草！ 買い物してたまごも買ってきたら、家の前で１個割れちゃったので、そのままソースに利用。（マイバックを肩にかけたまま、自転車を段差持ち上げたら脇閉まって割れちゃった。。） 奥が黄身だけをめんつゆに...
ヒゲ父ちゃん飯 チーズ入り厚焼きたまご
厚焼き玉子にするはずが、ブイヨン入れすぎてボロボロに。。チーズはいい感じにとろけてるけど、ボロボロに。。。やっぱりブイヨン入れすぎた。 材料 たまご：４個 ブイヨン：ちょっと とろけるチーズ：お好み
ヒゲ父ちゃん飯 ひき肉の焼きそば
パッタイペーストを業スーで買ったから、タイ風焼きそば作ろうとしたけど、思ったよりパッターペーストが辛かったから、チビ達用に普通の焼きそばにした。麺入れる前までは一緒に炒めておいて、半分にわけてから麺を入れて味付け。 だからひき肉を使っている...
ヒゲ父ちゃん飯 牛豚合挽肉+レタスチャーハン
ご飯が残っていて、チビ達に聞いてみたらチャーハンを食べたいということで、シーザーサラダに使っていなかったレタスの外側を入れちゃったチャーハン。 冷凍してあった牛豚合挽肉も微妙な量だったから全部入れちゃったけど、ちょうどよかったみたい。 にん...