そうめん

ヒゲ父ちゃん飯

鶏塩大根そうめん

寒いから温かいそうめんが食べたくて、鶏塩味にしました。 作り方 材料 鶏もも肉:1枚(薄切り) 大根:5cmぐらいをいちょう切り ごま油:ちょっと 酒:ちょっと多め めんつゆ:ほんのちょっと ...
ヒゲ父ちゃん飯

ごまみそ野菜そうめん

第1子くんが冷たい「そうめん」を食べたいって言うから、夕飯に作ったものの父は温かいものを食べたくて、温かいそうめんスープを作ってみました。 にんじんをいい感じに切ったら鍋に入れて、顆粒だしと水を入れて煮ていきます。 沸騰...
ヒゲ父ちゃん飯

冷やしそうめんにんにく入り

そうめんを冷たいスープで食べたくなって作ってみました。 鶏もも肉を鍋でしっかり茹でたら、肉は冷蔵庫へ。 残った茹で汁はスープにするので、ごま油とにんにくチューブをちょっと入れたら、塩で味を整えます。ちょっと濃いめぐらいがいいかも...
ヒゲ父ちゃん飯

中華冷やしそうめん

そうめん食べたいってことだったのですが、いつも一緒じゃおもしろくないので、中華風の冷やしそうめんにしてみた。 ひき肉はウェイパーで少し濃い目に味付けして、スープは海鮮ウェイパーを薄めの味付けに。 材料 そうめん:食べた...
タイトルとURLをコピーしました