普通に味噌汁!
作り方
材料
- 大根:5cm程度(細切り)
- 大根の葉っぱ:ちょっと(みじん切り)
- 絹ごし豆腐:1丁(2cm角ぐらい)
- だしパック:1個
- 味噌:ちょっと
- 細切りに切った大根を鍋に入れて、だしパックと水を入れて火をつけます。
- 沸騰したらだしパックを取り出して、豆腐を入れます。
- 再度沸騰したら弱火にして、味噌を溶いていきます。
- 最後に大根の葉っぱ部分を入れて、しんなりしたら完成!
大根の葉っぱの苦味は、大人にはいいアクセントですが、子どもたちには苦すぎたようです(笑)
普通に味噌汁!
材料
大根の葉っぱの苦味は、大人にはいいアクセントですが、子どもたちには苦すぎたようです(笑)
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