納豆入れたから醤油味のチャーハン!
作り方
材料
- たまねぎ:中1個(みじん切り)
- にんじん:1/2本(みじん切り)
- 合挽肉:拳大1つ分
- 納豆:3パック(それぞれ入っているだし汁を入れて混ぜておく)
- ご飯:食べたい分
- 酒:ちょっと
- 醤油:ちょっと
- たまねぎをオリーブオイルでよく炒める
- にんじんを入れて炒めたら、合挽肉を入れて火を通す
- 酒でジュワ~ってしたら、納豆投入
- 軽く納豆が温まったら、ご飯を入れてよく炒めていく
- パラパラになってきたら、最後に醤油で味を整えて完成
納豆を入れると最初はネバネバしているけど、火が通ってくるとだんだんパラパラになってくるので、そこまで炒めるのにちょっと時間がかかる。
意外と美味しくて、チビ達もいっぱい食べました!
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