鶏もも肉の生姜焼き

鶏もも肉は、酒・醤油・しょうがチューブに漬けておく。

オリーブオイルで玉ねぎを炒めたら、鶏もも肉をタレごと入れて炒める。鶏肉に火が通ったらもやしを入れて、塩で味を整えたら完成。

つけダレの酒を入れすぎたから、生姜炒めというよりは生姜煮込みみたいになったけど、これはこれで意外と美味しい。