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小松菜のにんにく浅漬

小松菜のにんにく浅漬 ヒゲ父ちゃん飯
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生の小松菜を漬けるだけの超簡単料理。

さっと洗った小松菜を茎は4cmぐらい、葉の方は2cm幅ぐらいでカットしたら、ビニール袋に入れて、ライムソルト・レモン汁・にんにくチューブを入れて、混ぜて冷蔵庫においておくだけ!

しんなりして味がついたら完成です!

 

ライムソルトは、普通の塩でも問題ないと思いますが、何かあればハーブソルトのほうが美味しいかも。

材料

  • 小松菜:1袋
  • ライムソルト:ちょっと多め
  • レモン汁:ちょっと
  • にんにくチューブ:なんだかんだで10cmぐらい

お手軽な割には、ちゃんとした味で美味しかった!

使う小松菜にもよると思いますが、子どもには苦味がちょっと強かったようです。

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