かぼちゃの煮つけの汁とかぼちゃグラタン用にかぼちゃを煮た汁が残ってて、捨てるのもったいなかったのでポタージュスープにしました!
作り方
材料
- かぼちゃの煮つけの汁:味付けしたあとの汁
- かぼちゃグラタン用にかぼちゃを煮た汁:ひとつまみ
- 牛乳:ドバーッと
- 塩:ちょっと
鍋に残っていたかぼちゃグラタン用にかぼちゃを煮た汁に、かぼちゃの煮つけの汁を入れたら、牛乳を加えて火にかけます。
温まってきたら味見をして、塩で味を整えるだけ!
かぼちゃの煮つけに色々調味料を入れてあるから、それだけでも美味しい!
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