毎年、大家さんから採れたての竹の子をいただけるので、のり塩焼きも作ってみました！
「あおさ」が残ってたから、海苔の代わりに使ったらうまい！
作り方
材料
- 筍（たけのこ）：1本（下茹でしてアク抜きしたら、いい感じに切る）
- オリーブオイル：ちょっと
- 塩：ちょっと
- あおさのり：ちょっと
- オリーブオイルを入れて加熱したフライパンで、筍（たけのこ）に焦げ目がつくぐらい焼く。
- 塩と青さをいれて、よく炒めながら混ぜる
- 味見して、塩加減がちょうどよくなったら完成
温かいうちに食べるといいつまみになる！！
筍（たけのこ）ののり塩焼き
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