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豚もやしのオイスターソース炒め

豚もやしのオイスターソース炒め ヒゲ父ちゃん飯
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もやし炒めは2袋使って、盛り盛りで作るのが定番になってきた!

作り方

材料

  • もやし:2袋
  • 極薄豚バラ肉:200gぐらい
  • 冷凍ほうれん草:ちょこっと
  • えのき茸:半株
  • にんにく:5片をスライス
  • :ちょっと
  • ごま油:ちょっと
  • オイスターソース:いい感じに
  1. にんにくをごま油で炒めたら、豚肉投入してよく炒める。
  2.  

    肉に火が通ったらえのき茸を入れて軽く炒めて、もやしと冷凍ほうれん草を加えたら酒をかけてジュワーッと。

  3. もやしがしんなりし始めたら、オイスターソースを入れて味を整えたら完成!

ご飯がもりもり進むおかず!

 

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