PR

鯖(サバ)の冷や汁

鯖(サバ)の冷や汁 ヒゲ父ちゃん飯
記事内に広告が含まれています。

冷凍の鯖(サバ)が残っていたので、余っていたきゅうりと合わせて冷汁にしてみた!

作り方

材料

  • 冷凍の鯖(サバ):3枚
  • 豆腐:1丁(絹豆腐にした)
  • きゅうり:4本ぐらい(スライスして塩もみしておく)
  • だし汁:じゃぶじゃぶになるぐらい
  • みそ:ざっくり(鯖と一緒にアルミホイルに乗せて焼く)
  • 醤油:ちょっと
  1. 味噌と鯖(サバ)を焼く
  2. 鯖(サバ)をほぐして、きゅうりと一緒に全部混ぜる
  3. 味見をして美味しくなったら完成!

今回は、だし汁を多めに作ったからちょうどいい感じに! 鯵じゃなくてもなんとかなる(笑)

鯖(サバ)の冷や汁

これだとチビ達がよく食べてくれるし、慣れると楽ちん!

コメント

タイトルとURLをコピーしました