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キャベツと豚しゃぶしゃぶ肉のフライパン蒸し

キャベツと豚しゃぶしゃぶ肉のフライパン蒸し ヒゲ父ちゃん飯
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キャベツをいっぱい食べれる料理!

作り方

材料

  • 豚しゃぶしゃぶ肉:拳2個分ぐらい
  • キャベツ:外側5枚ぐらい(1cm幅ぐらいの千切り)
  • たまねぎ:大1個(スライス)
  • :ちょっと
  • ポン酢:ちょっと
  1. フライパンにキャベツ→玉ねぎスライス→豚肉の順に、3層ぐらい重ねる
  2. 日本酒を全体にかけて、フタをしてから火をつけて蒸していく
  3. シュワシュワ言いだしたら、弱火から中火ぐらいで10分程度蒸す
  4. 蒸し上がったら、ポン酢をお好みでかけて完成

フライパンのまま食卓に乗せると、洗い物が減って楽ちん!

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