以前から業務スーパーのサイトを見ていて気になっていた「冷凍ロンガン」をやっと見つけました。
いつも行っている業務スーパーの店舗にはなかったのですが、お出かけの帰りに寄ってみた店舗で発見!
やっと購入できて、食べてみたのですが、小さめのライチのようで美味しかったのですが、子どもたちはあまり得意ではない味だったようです。
ちなみに「ロンガン」は、「リュウガン」とも呼ばれたりしていて、漢字は「龍眼」「竜眼」になるようです。
「冷凍ロンガン」
500gで税込429.84円でした。
「冷凍ロンガン」の見た目
1袋に500gも入っているので、2/3は保存袋で冷凍して、食べれる分だけ解凍してみました。
黄色から黄土色のような色の皮ですが、
最初はちょっと硬いのですが、手で簡単に剥く(むく)ことができました。
ちょっと皮を剥くとわかるのですが、半透明の白っぽいプルプルができます。
白いプルプルの中には、硬い種があるので種の周りのプルプルだけ食べます。
「冷凍ロンガン」の味
最近食べていないのですが、ほぼほぼライチ(茘枝)と同じような味がします。
というのも、どちらもムクロジ科の植物で、竜眼はリュウガン属、ライチはレイシ属になるそうです。
冷凍されていたのですが、プルプルのみずみずしさがあって、プルっとした食感は楽しいです。
「冷凍ロンガン」の原材料など
- 名称:冷凍ロンガン
- 内容量:500g
- 賞味期限:ラベルに記載
- 保存方法:-18℃以下で保存
- 原産国名:ベトナム
賞味期限は、購入から2年弱でした。
「冷凍ロンガン」の栄養表示など
栄養成分表示 100g当たり(推定値)
- エネルギー:65kcal
- タンパク質:1.4g
- 脂質:0.4g
- 炭水化物:14.0g
- 食塩相当量:0g
「冷凍ロンガン」のレシピ
生ロンガンは、そのまま食べることが多いようですが、乾燥させたものを「竜眼肉(リュウガンニク)または佳円肉(ケイエンニク)」と呼び、食用や薬用に広く利用されるそうです。
そういえば、いつもの業スーでは乾燥ロンガンがあった気がするので、今度買って色々やってみたいと思います。
業務スーパーの「冷凍ロンガン」が、便利で美味い! のまとめ
「冷凍ロンガン」はライチのようで美味しいプルプルでした。
生ライチと生ランブータンも探してみて、食べ比べしてみたいな。 あと果物の女王とも呼ばれるマンゴスチン!
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