ヒゲ父ちゃん飯 麻婆茄子＆豆腐
奥が「麻婆豆腐」食べたいって言ってたけど、大袋のナスを買っていたから混ぜちゃいました。 前回とは違い今回はちょっと手抜きでした。 材料 なす：1袋（7本） 合挽肉：拳2つぐらい にんにく：8片 ネギ：輪切りして冷凍したもの。拳2つぐらい（多...
メイン
ヒゲ父ちゃん飯 
ヒゲ父ちゃん飯 豚もやしのオイスターソース炒め
もやし炒めは2袋使って、盛り盛りで作るのが定番になってきた！ 作り方 材料 もやし：2袋 極薄豚バラ肉：200gぐらい 冷凍ほうれん草：ちょこっと えのき茸：半株 にんにく：5片をスライス 酒：ちょっと ごま油：ちょっと オイスターソース：...
ヒゲ父ちゃん飯 ほうれん草とベーコンの和風醤油パスタ
冷凍ほうれん草を使ったパスタ！ 作り方 材料 冷凍ほうれん草：いい感じの彩りぐらい ベーコン：4枚（1cm幅に切る） えのき茸：1/2束 酒：ドボッ 醤油：ちょっと パスタ（リングイネ）：太めの一握り 塩：ちょっと 水に塩を多めに入れた鍋を...
ヒゲ父ちゃん飯 かぼちゃグラタン
冬至用にかぼちゃを買ったけど、1日早まって煮付けを作っちゃったから、残ったかぼちゃをグラタンに！ 作り方 材料 かぼちゃ：1/4 じゃがいも：大2個 めんつゆ：ちょっと とろけるチーズ：ドバーッと スライスチーズ：4枚 かぼちゃとじゃがいも...
ヒゲ父ちゃん飯 納豆チャーハン
納豆入れたから醤油味のチャーハン！ 作り方 材料 たまねぎ：中1個（みじん切り） にんじん：1/2本（みじん切り） 合挽肉：拳大1つ分 納豆：3パック（それぞれ入っているだし汁を入れて混ぜておく） ご飯：食べたい分 酒：ちょっと 醤油：ちょ...
ヒゲ父ちゃん飯 キャベツと豚しゃぶしゃぶ肉のフライパン蒸し
キャベツをいっぱい食べれる料理！ 作り方 材料 豚しゃぶしゃぶ肉：拳2個分ぐらい キャベツ：外側5枚ぐらい（1cm幅ぐらいの千切り） たまねぎ：大1個（スライス） 酒：ちょっと ポン酢：ちょっと フライパンにキャベツ→玉ねぎスライス→豚肉の...
ヒゲ父ちゃん飯 バジルポークとブロッコリーともやしの炒めもの
バジルポークはスーパーの味付け肉なので、他の味でもなんでも出来る！ 作り方 材料 バジルポーク：1パック（拳2個分ぐらい） ブロッコリー：1株 もやし：1袋 ウェイパー：ちょっと バジルポークをオリーブオイルでよく炒めて火を通します。 ブロ...
ヒゲ父ちゃん飯 白菜と鮭のちゃんちゃん焼き風
白菜と鮭の切り身が余ってたので、北海道のちゃんちゃん焼き風！ 作り方 材料 白菜：外側4枚ぐらい（4cm幅に切る） 鮭：3枚（大きめのぶつ切り） 玉ねぎ：1個（くし切り） にんじん：1/2本（短冊切り） 干し椎茸スライス：大きめを5枚ぐらい...
ヒゲ父ちゃん飯 ベーコンリゾット
チビ達のお気に入り。父ちゃんの手抜きで、食材無いときの定番ｗｗ 材料 ベーコン：５枚 玉ねぎ：大１個 生米：１．５合 にんにく：３片 パルミジャーノ・レッジャーノ：１個（２０g） スライスチーズ：１枚 粉チーズ：ざざぁ〜っ 塩コショウ：最初...
ヒゲ父ちゃん飯 ベーコンとキャベツの和風スープパスタ
キャベツメインのパスタ！ 作り方 材料 ベーコン：5枚（1cm幅ぐらい） キャベツ：外側の大きめの葉を5枚ぐらい（一口大のざく切り） 塩：ちょっと 酒：ちょっと多め 醤油：ちょっと めんつゆ：ちょっと 鰹節：一握り弱 パスタ（リングイネ）：...
ヒゲ父ちゃん飯 豚バラ大根キャベツ入り
大根が余っていて、豚バラがあればいつものように豚バラ大根！今回はキャベツもあったから入れちゃった！ 前回と違って、オイスターソースの味付です。 作り方 材料 大根：10cmぐらい（いちょう切り） 豚バラ肉：拳1つ分（4cm幅ぐらいに切る） ...
ヒゲ父ちゃん飯 鶏もも肉とニラにんにくスープ鍋
風邪引いたときとかに、元気になれるスタミナスープ。ご飯に合うので、かけて食べても美味しい。 ちょっと多めのごま油で、ヘタ部分を切り取っただけの丸にんにくをちょっと焦げるぐらいまで炒めて鶏肉も炒める。 全体に火が通ったら、水を鍋の７分目ぐらい...
ヒゲ父ちゃん飯 ピーマンの肉詰めチーズ焼き
ピーマンの肉詰めにチーズを乗せて焼いてみました。 作り方 材料 ピーマン：6個（半分に切って種を取る） 合挽肉：拳2つ分 玉ねぎ：中1個（みじん切り） オイスターソース：ちょっと ケチャップ：ちょっと 酒：ちょっと 醤油：ちょっと 片栗粉：...
ヒゲ父ちゃん飯 コーンポタージュパスタ
超簡単だけど美味しい！ 作り方 材料 コーンポタージュスープの粉：2袋 クラムチャウダースープの粉：1袋 冷凍ほうれん草：ちょっと（彩り用） 粉チーズ：ガサガサと 牛乳：程よく パスタ（リングイネ）：食べたい分 パスタを茹で始めておきます。...
ヒゲ父ちゃん飯 ネギの豚肉巻き
長ネギが5本で168円の破格だったので、白い部分でねぎ巻き作りました。 長ネギの白から緑の部分は、千切りにしてチーズと一緒に巻いてみました。 作り方 材料 長ねぎ：2本 豚バラスライス：10枚ぐらい チェダーチーズスライス：4枚 酒：ちょっ...