にんにく背脂ペペロンチーノ

にんにく背脂ペペロンチーノ ヒゲ父ちゃん飯

一人昼飯だったので、先日作った「【自家製】にんにく背脂 醤油味」を使ったペペロンチーノにしました。

ひき肉が残っていたので、入れちゃいました。

最初に背脂にんにくと塩レモン・鷹の爪を炒めたら、ひき肉を加えて酒を加えて、じゅ〜〜ってします。茹で上がったパスタを混ぜたら完成!

材料

  • パスタ(リングイネ):食べたい分
  • にんにく:10片ぐらい
  • 【自家製】にんにく背脂 醤油味:大さじにもっこりと
  • 鷹の爪(唐辛子):5本
  • ひき肉:拳1つ分
  • 塩レモン:4枚ぐらい
  • :ジャバ〜
  • 乾燥オレガノ:最後にかける

にんにく背脂はあると結構便利です!

【自家製】にんにく背脂 醤油味
先日、S&Bの「やみつきにんにく背脂」を買ったら美味しかったので、 スーパー「ロピア」に行った時に売っていた、豚の背脂を買っちゃいました! しかも1,752gで350円!!!!なんと100g当り20円でし...

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