サバ味噌缶のクリームソースパスタ

パスタ食べたいなぁ〜と思ったのですが、何を作るか悩んでいて食材を見ていたら、ホワイトソースの粉を見て、ツナ缶と和えようと思ったのですが、さばの味噌煮缶しかなかった。

なので、サバ味噌缶で作ってみたら美味かった〜！　そして楽ちんだったぁ〜！

塩レモンをフライパンにいれて、オリーブオイルを加えてから火をつけます。

塩レモンを木べらで潰して細かくしたら、サバ缶を加えて塩レモンと同様に潰したら白ワインを加えて、ホワイトソースの粉を加えます。

すぐに牛乳を入れて、ホワイトソースの粉を溶かしていきます。少しソースがシャバシャバに鳴るぐらいにしたらブイヨンを入れて溶かします。

茹で上がったパスタを加えて味見をして、塩で味を整えたら完成！

味噌煮の味に牛乳を加えたホワイトソース。。。と思ったのですが、意外と合いますよ。チビ達も大絶賛のパスタになりました。