ボンゴレロッソ

ボンゴレロッソ ヒゲ父ちゃん飯

業スーで買った冷凍アサリを使って、ボンゴレビアンコを作ったあとに、ミニトマトとケチャップを加えてボンゴレロッソへ!!

ボンゴレビアンコが出来たら、ミニトマトを4等分したものを加えて、ケチャップで味変します。

パスタが伸びないように手早く炒めて、味付けをしたら完成!

トマト缶を使って作ってもいいのですが、ボンゴレビアンカからボンゴレロッソに作り変えるので、パスタが伸びないように注意です!

材料

  • アサリ:業スーの冷凍1袋
  • にんにく:5片
  • 塩レモン:3枚
  • 白ワイン:ちょっと
  • :ちょっと
  • パスタ(スパゲッティー):お好みで
  • ミニトマト:15個
  • ケチャップ:美味しいぐらい

 

コメント

  1. […] ボンゴレロッソ業スーで買った冷凍アサリを使って、ボンゴレビアンコを作ったあとに、ミニトマトとケチャップを加えてボンゴレロッソへ!! ボンゴレビアンコが出来たら、ミニトマ […]

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