豚肉と小松菜のペペロンチーノ

父の昼飯用に、辛めの豚肉と小松菜のペペロンチーノ。

塩レモン・にんにく・唐辛子（鷹の爪）をオリーブオイルで炒めたら、

豚バラ極薄肉を入れて火が通ったら白ワインを入れて、茹でたパスタをぶち込んで、「ライムペッパーソルト」で味付けをするだけ。

いつもながら美味しい！