鮭にマヨネーズ塗って、パン粉を付けて焼くだけ!
作り方
材料
- 鮭:5切れ
- マヨネーズ:鮭に塗る分
- パン粉:ちょっと
- 乾燥バジル:ちょっと
- オリーブオイル:ちょっと多めに
- 鮭を並べてマヨネーズを片面に塗ります。(両面塗るとギトギトするので。)
- パン粉には、乾燥バジルを混ぜておくと、香りがちょっと良くなって、プチアクセントになります。
- フライパンにオリーブオイルを入れて、よく温めてから鮭を揚げ焼きします。
- 鮭に火が通って、パン粉がきつね色になったら完成!
比較的簡単に作れて、子どもたちに人気の一品になりました。
味が物足りなかったら、追いマヨネーズすると美味しいのですが、やりすぎるとでぶになるから要注意です(笑)
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