ヒゲ父ちゃん飯 春菊の塩昆布おひたし
いつものポン酢おひたしじゃなくて、塩昆布で気分転換！ 作り方 材料 春菊：1袋（5cm幅に切る） 塩昆布：ふたつまみ ごま：ちょっと 切った春菊を色が変わって、茎がシャキシャキの状態まで茹でる。 お湯を捨てたら、春菊を水で締めてしっかり握っ...
副菜
ヒゲ父ちゃん飯 
ヒゲ父ちゃん飯 ごぼうサラダ
50cmぐらいの一本の長いごぼうを買ってきたので、半分はごぼうサラダにしました。 作り方 材料 ごぼう：太さによるけど25cmぐらい にんじん：大1／２本 マヨネーズ：美味しく感じるぐらい にんにく酢：ちょっと ごま：いい感じに ごぼうは5...
ヒゲ父ちゃん飯 かぼちゃとにんじんの煮物
離乳食用のかぼちゃを買っていたので、にんじんと一緒に煮て煮物に！ 作り方 材料 かぼちゃ：大きめサイズの1/4 にんじん：2本 かつおだし（顆粒）：1/2本 酒：ちょっと 砂糖：ちょっと 塩：ちょっと みりん：ちょっと 醤油：ちょっと かぼ...
ヒゲ父ちゃん飯 小松菜と油揚げのおひたし
茹でた小松菜と油揚げに、干しエビを入れた和風おひたし。 作り方 材料 小松菜：1袋（5cm幅に切る） 油揚げ：3枚（湯通しして、1cm幅に切る） 干しエビ：2つまみぐらい 顆粒だし：ささっと 酒：ちょろちょろ 醤油：ちょっと みりん：ちょっ...
ヒゲ父ちゃん飯 きゅうりとツナ缶のまぜまぜ
塩もみした薄いスライスのきゅうりに、ツナ缶を混ぜただけの副菜。 意外とご飯にも合うので、とってもお気に入り！ きゅうりはスライサーで薄くして、ちょっと多いかな？ぐらいの塩で混ぜて少し放置。しんなりしてきたら、思いっきり握って水を絞って、少し...
ヒゲ父ちゃん飯 レタスとソーセージの卵炒め
レタスに火を入れるのは微妙だったんですが、慣れてきました。 作り方 材料 ソーセージ：10本（斜めスライス） レタス：6,7枚（適当にちぎる） 卵：3個 顆粒中華スープ：適量 酒：ちょっと 塩：ちょっと 卵を溶いて2つかみぐらいの顆粒中華ス...
ヒゲ父ちゃん飯 ソーセージもやし炒めソース味
超楽チンだけとご飯はススムおかず！ 作り方 材料 もやし：２袋 ソーセージ：６本（斜めにスライス） ソース：ちょっと 酒：ちょっと 顆粒中華スープの元：ちょっと（下味というかダシ的に） オリーブオイル：ちょっと フライパンにオリーブオイルを...
ヒゲ父ちゃん飯 ちくきゅう
お手軽料理「ちくきゅう」こと、ちくわきゅうり。 作り方 材料 きゅうり：2本（1/4に切る） ちくわ：4本 きゅうりを1/4に切ったら、ちくわの中に入れる。 一口サイズに切って並べたら完成。 しょうゆやマヨネーズを付けて食べると美味しい！ ...
ヒゲ父ちゃん飯 もやしのレッドホットソース炒め
レッドホットチキンを作ったソースが余ってたから、もやしと炒めてみた。 作り方 材料 もやし：1袋 レッドホットソース：残っている分 もやしをフライパンで炒める。 ちょっとしんなりしてきたら、温めておいたレッドホットソースをかける。 よく混ぜ...
ヒゲ父ちゃん飯 えのき茸のカリカリ焼き
えのきに粉振って焼く！ えのき安いから一品足りないときに便利。 作り方 材料 えのき茸：1袋 醤油：ちょっと 酒：ちょっと 片栗粉：ちょっと えのき茸の石づきを切ったら、程々の大きさに裂く。 ビニールに入れて、酒と醤油で下味をつける。10分...
ヒゲ父ちゃん飯 きゅうりのにんにく浅漬
超簡単！きゅうりを漬けるだけ（笑） 作り方 材料 きゅうり：3本 にんにくチューブ：ちょっと 塩：ちょっと 顆粒中華だし：ちょっと きゅうりを1口サイズに切る。 厚手のビニール袋に、調味料を入れておいて、切ったきゅうりを入れたらよく振る！ ...
ヒゲ父ちゃん飯 ほうれん草ともやしの塩昆布ナムル
もやしシリーズ！ 作り方 材料 もやし：1袋 ほうれん草：3株 塩昆布：ちょっと 醤油：ちょっと にんにくチューブ：ちょっと ごま油：ちょっと 顆粒中華だし：ちょっと もやしとほうれん草をさっと茹でます。 ぐにゃぐにゃになる前に、流水でしっ...
ヒゲ父ちゃん飯 豚の角煮
角煮が食べたくなって、まとめて作って残りは冷凍！ 作り方 材料 豚バラブロック：どーーん！って にんにくチューブ：ぴちゅ しょうがチューブ：ぴちゅ ネギの青いところ：2本 酒：じゃぁー 水：じゃぁー 醤油：どぼどぼ みりん：ちょっと はちみ...
ヒゲ父ちゃん飯 蓮根と人参のきんぴら
れんこんとにんじんできんぴら♪ 作り方 材料 れんこん：5cm分ぐらい（2mmぐらいの薄いくし切り） にんじん：大1／２本 めんつゆ：美味しく感じるぐらい 醤油：ちょっと みりん：ちょっと 酒：ちょっと ごま：いい感じに 熱したフライパンに...
ヒゲ父ちゃん飯 わかさぎの南蛮漬け
業スーの冷凍わかさぎを買ってみたので、南蛮漬けにしてみました！ 作り方 材料 わかさぎ：20匹ぐらい にんじん：1/2本（千切り） きゅうり：3本（スライスして軽く塩もみ） たまねぎ：中1個（半分に切ってスライス） にんにく酢：ちょっと 酒...