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ヒゲ父ちゃん飯

ヒゲ父ちゃん飯

鶏むね肉とキャベツのガリバタ

鶏むね肉が残ってたので、キャベツと合わせてガリバタ味に。 作り方 材料 鶏むね肉:1かたまり(そぎ切りで薄切り) にんにく:10片(スライス) キャベツ:6,7枚(適当にちぎる) 顆粒中華スープ:ひとつかみ 酒:ちょっと 片栗粉:鶏むね肉全...
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うにのようなビヨンド豆腐クリームパスタ

うにのようなビヨンド豆腐を手に入れたので、食べてみたらうに感がしっかりしていたので、ウニのクリームパスタにしてみたら激ウマでした! 子どもたちもたくさん食べてくれたし、作るの簡単だから超便利! うにのようなビヨンドとうふ スーパーマーケット...
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キーマカレー

ミートソースの味付けをカレー粉に変えただけのキーマカレー! 作り方 材料 合挽肉:ほどほどに多め(玉ねぎと人参のカサよりは少なめ) 玉ねぎ:3個 にんじん:3本 干し椎茸:3枚ぐらい(お湯で戻す) にんにく:5片(みじん切り) カットされた...
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ソーセージもやし炒めソース味

超楽チンだけとご飯はススムおかず! 作り方 材料 もやし:2袋 ソーセージ:6本(斜めにスライス) ソース:ちょっと 酒:ちょっと 顆粒中華スープの元:ちょっと(下味というかダシ的に) オリーブオイル:ちょっと フライパンにオリーブオイルを...
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ちくきゅう

お手軽料理「ちくきゅう」こと、ちくわきゅうり。 作り方 材料 きゅうり:2本(1/4に切る) ちくわ:4本 きゅうりを1/4に切ったら、ちくわの中に入れる。 一口サイズに切って並べたら完成。 しょうゆやマヨネーズを付けて食べると美味しい! ...
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鮭のマヨネーズパン粉焼き

鮭にマヨネーズ塗って、パン粉を付けて焼くだけ! 作り方 材料 鮭:5切れ マヨネーズ:鮭に塗る分 パン粉:ちょっと 乾燥バジル:ちょっと オリーブオイル:ちょっと多めに 鮭を並べてマヨネーズを片面に塗ります。(両面塗るとギトギトするので。)...
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ブロッコリーとキャベツとソーセージのコンソメパスタ

冷蔵庫に残っていたものを合わせた簡単パスタ! 作り方 材料 ブロッコリー:1株(1口サイズに切る) キャベツ:外側3枚ぐらい(細長く切っておく) ソーセージ:6本(斜めにスライス) パスタ(スパゲッティー1.6mm):食べたい分 塩:パスタ...
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ほうれん草とベーコンのクリームパスタ

前に作った「ほうれん草とソーセージのクリームパスタ」のソーセージをベーコンに変えただけ! 作り方 材料 冷凍ほうれん草:ザザザァ〜っと ベーコン:6枚ぐらい(1cm幅に切る) パスタ(スパゲッティー1.6mm):食べたい分 塩:パスタの茹で...
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むらくも汁

小学生の頃に好きだったむらくも汁です。ちなみに神奈川県の小学校でした。 山口県出身の奥には「かきたま汁」じゃないのって。 作り方 材料 もやし:ひとつかみ きくらげ:ひとつかみ(細切り) にんじん:1/2本(細切り) 卵:1個(よく溶いてお...
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マテ貝チャウダー

2022年7月に、横浜市金沢区にある野島公園でマテ貝取りをしに行ったら、めちゃくちゃ取ることが出来たので色々料理してみました。 マテ貝は、アサリの味にサザエの磯の香り(肝の味と香り)をちょっと付け加えたような味でした。 取れたマテ貝 かなり...
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マテ貝の刺し身

2022年7月に、横浜市金沢区にある野島公園でマテ貝取りをしに行ったら、めちゃくちゃ取ることが出来たので色々料理してみました。 刺し身にしたマテ貝は、足の部分だけ食べてみたのですが、つぶ貝のような見た目でしたがコリコリ感はなくて、赤貝とかに...
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マテ貝ボンゴレビアンコ

2022年7月に、横浜市金沢区にある野島公園でマテ貝取りをしに行ったら、めちゃくちゃ取ることが出来たので色々料理してみました。 マテ貝は、アサリの味にサザエの磯の香り(肝の味と香り)をちょっと付け加えたような味でした。 取れたマテ貝 かなり...
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マテ貝のスンドゥブチゲ

2022年7月に、横浜市金沢区にある野島公園でマテ貝取りをしに行ったら、めちゃくちゃ取ることが出来たので色々料理してみました。 マテ貝は、アサリの味にサザエの磯の香り(肝の味と香り)をちょっと付け加えたような味でした。 取れたマテ貝 かなり...
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マテ貝の塩レモンバジルのワイン蒸し

2022年7月に、横浜市金沢区にある野島公園でマテ貝取りをしに行ったら、めちゃくちゃ取ることが出来たので色々料理してみました。 マテ貝は、アサリの味にサザエの磯の香り(肝の味と香り)をちょっと付け加えたような味でした。 取れたマテ貝 かなり...
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マテ貝の醤油ガーリックバター酒蒸し

2022年7月に、横浜市金沢区にある野島公園でマテ貝取りをしに行ったら、めちゃくちゃ取ることが出来たので色々料理してみました。 マテ貝は、アサリの味にサザエの磯の香り(肝の味と香り)をちょっと付け加えたような味でした。 取れたマテ貝 かなり...