ヒゲ父ちゃん飯 納豆大根おろし
納豆と大根おろしを合わせただけだけど美味しい！ 作り方 材料 納豆：1パック 大根おろし：食べたい分 醤油：ちょっと 大根おろしに納豆を入れて、醤油で味付けしたら完成。 超カンタンで、副菜が足りないときに便利！
ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 
ヒゲ父ちゃん飯 なめこ大根おろし
なめこと大根おろしを合わせただけだけど美味しい！ 作り方 材料 なめこ：1袋 大根おろし：食べたい分 めんつゆ：ちょっと なめこは沸騰したお湯でちょっと茹でておきます。 大根をおろしたら、粗熱を取ったなめこをいれて、めんつゆで味付けしたら完...
ヒゲ父ちゃん飯 生ズッキーニサラダ
ズッキーニって生で食べれるんです！！僕は知らなかったｗｗ 作り方 材料 ズッキーニ：1/2本（皮むき器でスライス） オリーブオイル：ちょっと 醤油：ちょっと 砂糖：ちょっと レモンジュース：ちょっと スライスしたズッキーニを水にさらしておき...
ヒゲ父ちゃん飯 ズッキーニのペペロンチーノ風
ズッキーニって見た目はきゅうりっぽいんですが、ウリ科カボチャ属なので、かぼちゃの仲間ですよ！！ しかもお店で売っているサイズは、いい感じのサイズで収穫しているからあの大きさなのですが、2〜3日であっという間に大きくなるそうで、収穫のタイミン...
ヒゲ父ちゃん飯 ナスの浅漬
ナスをいっぱいもらったのですが、そういえば作ったことなかったから、焼きミョウバンを買ってナスの1本漬！ 作り方 材料 なす：1本（半分に切ってから斜め切り） 焼きミョウバン：ちょっと 塩：ちょっと ミネラルウォーター：ちょっと ナスはよく洗...
ヒゲ父ちゃん飯 きくらげともやしの中華ナムル
きくらげのコリコリが美味しい。 作り方 材料 もやし：1袋 きくらげ：ひとつかみ にんじん：ちょっと（千切り） 豚バラ肉（極薄切り）：ちょっと 顆粒中華だし：ちょっと 醤油：ちょっと ごま油：ちょっと 片手鍋に、にんじんときくらげをいれて、...
ヒゲ父ちゃん飯 ブイヤベースリゾット
ブイヤベースが残っちゃったからリゾットに。 作り方 材料 ブイヤベース：残り物 玉ねぎ：中１個（みじん切り） 生米：２合 QBBチーズ：2個 粉チーズ：ざざぁ〜っ 玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、透明になってきたら生米投入。 生米を軽く炒め...
ヒゲ父ちゃん飯 簡易ブイヤベース
メカジキが余ってて、ボンゴレロッソを作るついでだったから、残り物で簡易ブイヤベースにしてみました。 作り方 材料 メカジキ：3枚 にんにく：3片（みじん切り） 玉ねぎ：1個（角切り） じゃがいも：1個（角切り） にんじん：1/2本（角切り）...
ヒゲ父ちゃん飯 ボンゴレロッソ
業スーで買った冷凍アサリを使って、ボンゴレビアンコを作ったあとに、ミニトマトとケチャップを加えてボンゴレロッソへ！！ ちなみに、ボンゴレが「あさり」のことで、ロッソが「赤」という意味です。 そしてボンゴレビアンコはビアンコが「白」という意味...
ヒゲ父ちゃん飯 手羽中の照り焼き3種
手羽中が安かったので、いっぱい買いました！ 材料 手羽中：30本ぐらい にんにくチューブ：ぴちゅ 酒：じゃぁー 塩コショウ：2つまみずつぐらい ポン酢味 ポン酢：ジャ〜っと 醤油味 酒：ちょっと 醤油：ちょっと みりん：ちょっと はちみつ：...
ヒゲ父ちゃん飯 あさりのお吸い物
たまに食べたくなるあさり汁を、味噌汁じゃなくお吸い物に。 作り方 材料 あさり：業スーの冷凍アサリ 1袋 酒：じゃぁ〜っと 塩：ちょっと アサリを鍋に入れたら、日本酒を入れて酒蒸しにする。 アサリが開いたら、水を必要な量いれて沸騰させます。...
ヒゲ父ちゃん飯 豚バラ肉のチャーシュー丼
豚肩ロース肉を使って、チャーシューも作りましたが、豚バラ肉でも美味しく作れます。 豚バラ肉だと、少し角煮っぽい感じもします。 豚バラ肉チャーシューの材料 豚肉以外は、煮込むときの薬味と最後にタレにする調味料になります。 タレには八角（スター...
ヒゲ父ちゃん飯 こんにゃく、ごぼう、にんじんの味噌煮
こんにゃくが食べたくて、残っていたゴボウと合わせてみそ煮を作りました。 作り方 材料 こんにゃく：1枚（1口サイズにちぎる） にんじん：1本（1口サイズの乱切り） ごぼう：1/2本（1口サイズの乱切り） 顆粒のダシ：スティックの半分 酒：ち...
ヒゲ父ちゃん飯 卵ときゅうりの中華炒め
きゅうりを炒めるのは抵抗がいつまでもあるのですが、これはうまかった！！ 作り方 材料 卵：3個 きゅうり：3本（縦半分に切ってから、斜め切り） 顆粒中華だし：ちょっとずつ 卵を割って良く混ぜたら、顆粒中華だしを少し入れて下味をつけておきます...
ヒゲ父ちゃん飯 キャベツガリバタチキン
キャベツと鶏もも肉があったら、作るの楽ちんなガリバタチキン！ キャベツはモリモリのほうが美味しい！！ 作り方 材料 鶏もも肉：2枚（一口大に切って、にんにくと酒につけておく） キャベツ：6枚ぐらい（一口大にちぎる） バター：3cm幅ぐらい ...